MM Rökt vitpeppar, eko DK-ÖKO-100, 35g
Lägg till en bevakning så meddelar vi dig så snart varan är i lager igen.
MM Rökt vitpeppar, eko DK-ÖKO-100, 35g
Peppar växer bäst i skuggiga områden på meterhöga vinstockar som vrider sig runt palmer eller stolpar som rests för syftet. Svartpeppar skördas när bären är gröna och omogna. För vitpeppar skördas den när bäret är rött och mognat. Det yttre skalet av det röda pepparbär tvättas sedan i vatten (pepparn läggs ofta i en korg i ett handfat) och pepparbärets innerkärna kommer ut. Bären torkas slutligen i solen och sorteras och nu har du vitpeppar. Vitpepparn är sedan rökt över bok, tall och enbär som skapar en härlig rökt smak. Perfekt som bordspeppar eller nymalen över fisk, sallad och kött.
Ingredienser: Vitpeppar*
Ekologisk ingrediens*
Relaterade produkter
-
MM Malabar Grön Peppar, eko DK-ÖKO-100, 35g
MM11111
75,00kr / st- Lagerstatus
- I lager
-
MM Kampot Röd peppar, eko DK-ÖKO-100, 35g
MM11110
75,00kr / st- Lagerstatus
- I lager
-
MM Sumatra Lång peppar, eko DK-ÖKO-100, 35g
MM11112
75,00kr / st- Lagerstatus
- I lager